O privire de ansamblu:
Dieta este o parte importantă a tratamentului pentru cancerul de colon.
Posibilităţi de alimentaţie, tipuri de alimente înainte, în timpul şi după tratament vă pot ajuta să vă simţiţi mai bine şi să ramâneţi puternici.
Acest articol este destinat să vă ajute să învăţaţi despre nevoile dumneavoastră dietetice în timpul tratamentului şi pentru a vă ajuta să faceţi faţă efectelor adverse care pot afecta obiceiurile voastre alimentare.
Este important să mâncaţi bine în timpul tratamentului cancerului. Cu toate acestea trebuie să ştiţi că nu există mâncare sau un regim alimentar special, care a fost dovedit pentru controlul cancerului de colon. Prea mult din orice produs alimentar nu este util şi poate fi chiar dăunător.
Este important să vă menţineţi la o greutate bună şi să aveţi o bază de proteine care să vă menţină puterile. Nutriţia bună îi ajută pe pacientii cu cancer de colon să se simtă mai bine şi să aibe mai multă energie.
Retete pentru persoanele cu cancer de colon
– Milkshake de banane
– Fortificate de lapte
– Milkshake cu conţinut ridicat de proteine
– Unt de arahide
– Fructe şi smântână
– Budincă de ciocolată fără lactoză
– Sos de mere/prune
Milkshake de banane
Un ansamblu de banane copate, feliate;
Extract de vanilie (câteva picături);
O cană de lapte;
Puneţi toate ingredientele într-un blender. Amestecaţi la viteză mare până se omogenizează.
Randament: o porţie
Portie: Aproximativ 2 cesti
Dacă e făcut cu lapte integral:
Calorii pe porţie: 255 calorii
Proteine pe portie: 9 grame
Dacă e preparat cu 2% lapte:
Calorii pe porţie: 226 calorii
Proteine pe portie: 9 grame
Dacă e făcut cu lapte degresat:
Calorii pe porţie: 190 calorii
Proteine pe portie: 9 grame
Fortificate de lapte
Ingrediente:
- Un litru de lapte integral
- O cană de lapte degresat instant.
Se toarnă laptele lichid într-un castron adânc. Adaugă laptele instant şi amestecă uşor până se dizolvă. Bagaţi la frigider si serviţi-l rece.
Randament: 1 litru
Porţie: 1 cană
Calorii pe porţie: 211 calorii
Proteine pe porţie: 14 grame
Puteţi folosi, de asemenea, lapte fortificat atunci când faceţi:
– Macaroane cu brânză
– Budinic şi crème
– Sos la crema de legume
– Piure de cartofi
– Cacao
– Aluat de clătite
– Supă
Milkshake cu conţinut ridicat de proteine
Ingrediente:
- O cană de lapte fortificat
- Doua linguri de caramel, ciocolată sau sirop de fructe
- ½ ceaşcă cremă de îngheţată
- ½ linguriţă extract de vanilie.
Puneţi toate ingredientele într-un blender la viteză mică timp de 10 secunde.
Randament: 1 porţie
Porţie: aproximativ 1 ½ cesti
Calorii pe porţie: 425 calorii
Proteine pe porţie: 17 grame
Unt de arahide
Ingrediente:
- O lingură de lapte degresat uscat instant
- O lingură de miere
- O linguriţă de apă
- Cinci linguri netede de unt de arahide
- O linguriţă extract de vanilie
Combinaţi laptele uscat, apa şi vanilia, amestecaţi până se umezeşte. Adaugaţi mierea şi untul de arahide, amestecaţi până se face lichid. Se poate mânca intins pe biscuiţi.
Randament: 3 porţii.
Portie: 3 linguri.
Calorii pe portie: 279 calorii
Proteine pe portie: 11 grame.
Fructe şi smântână
Ingrediente:
- O cană de lapte integral
- O ceaşcă ingheţată de vanilie sau iaurt congelat
- O ceaşcă conserve de fructe (sirop), inclusiv suc (piersici, caise, pere)
- Extract de migdale sau de vanilie după gust.
Inredientele se amestecă şi se servesc reci.
Randament: 2 portii
Portie: 1 ½ cesti
Dacă folosiţi ingheţată:
Calorii pe porţie: 302 calorii
Proteine pe porţie: 7 grame
Daca e făcut cu iaurt congelat :
Calorii pe porţie: 268 calorii
Proteine pe porţie: 9 grame
Budincă de ciocolată fară lactoză
Ingrediente:
- 2 patratele de ciocolata
- 1 ceaşcă de frişcă, preparată cu soia sau lapte fără lactoză
- 1 lingură amidon de porumb
- 1/4 cană de zahar tos
- 1 linguriţă extract de vanilie
Topiţi ciocolata în tigaie mică sau pe folie. Adaugaţi o măsură amidon de porumb şi zahăr într-o cratiţă. Se amestecă până se dizolvă amidonul de porumb. Se fierbe la foc mediu până se încălzeşte. Se amestecă cu ciocolata până când devine gros. Apoi adăugaţi şi extractul de vanilie.
Randament: 2 portii
Porţie: ¾ cană
Calorii pe porţie: 382
Proteine pe portie: 1 gr
Sos de mere şi prune
Ingrediente:
- 1/3 cana tarate neprocesate
- 1/3 caesca sos de mere
- 1/3 cana piure de compot de prune
Amestecaţi toate ingredientele şi depozitaţile în frigider. Serviţi 1-2 linguriţe din acest amestec înainte de culcare, apoi beşi 8 uncii( 1 uncii= 28,35 grame) de apă.
Notă: Asigurati-vă că beţi apă, sau altfel nu va funcţiona pentru a calma constipaţia.
Randament: 16 portii
Portie: 1 linguriţa
Calorii pe porţie: 10 calorii
